若想查看美团外卖的下单时间、收货地址及菜品明细，可参考以下操作方法：
第一步，启动美团或美团外卖应用，并登录下单时使用的账户。在主界面右下角找到并点击“我的”按钮，进入个人中心页面后，选中“订单”或“我的订单”选项，以此浏览过往的所有交易记录。挑选需要查看的具体订单，点击进入详情页，系统将展示包括下单及送达时刻、收货地址、商户名、商品清单、实付金额及配送形式在内的全面信息。
若是使用微信或支付宝完成的支付，你也能在相应的账单或交易记录里定位到美团订单，进而点击进入查看具体详情。
在一些特殊情况下，如订单已经删除，或需要查询他人订单，建议联系客服或提供账号相关信息辅助查询。对于实名账号，部分订单信息也可能保存在美团官方邮箱的电子账单中，可以查阅历史邮件。